CURRY MADRAS POUCH 50G AGIOVA

Código: 1027 Marca:
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Origem: Índia

 

Tamanho Embalagens:

Pacote: 50g

 

Características:

As diversas especiarias que compõe o curry Madras são benéficas para o organismo, pode-se citar, por exemplo, a cúrcuma e o feno grego, com rico teor de ferro. Outros ingredientes fornecem cálcio e potácio. Também, a cúrcuma e a pimenta possuem excelentes níveis de vitamina C.

Tempero forte, quente e extremamente aromático.

O sabor é picante e ao mesmo tempo terroso.

 

Uso culinário: 

Usada em inúmeros pratos como carnes ensopadas, aves, pães, molhos, sopas, reelish, chutneys, patês e legumes.

 

Ingredientes:

Coentro em grão, Pimenta Preta em grão, Curcuma, Cominho em Grão, Feno Grego, Mostarda em Grão, Cardamomo verde em Grão, Cravo da índia, Anis Estrelado, Canela, Pimenta Caiena, Folha de Louro e Folha de Curry.

 

Curiosidades: 

A masala curry madras é formada a partir das influências da culinária indiana nos preparos ingleses. A forma que utilizamos foi criado em restaurante inglês, mas de comida indiana, na década de 1970.

Essa adaptação visou agradar ao paladar inglês, utilizando-se de ingredientes indianos.

 

 

Informação Nutricional
Porção de 3g (1 colher de chá)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
7 kcal = 29 kJ
0%
Carboidratos
1,1 g
0%
Fibra Alimentar
0,6 g
2%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Quantidade na caixa: 12 unidades  

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